ホームからの報告 ～新しい時代を生きる～ （東寿園ブログ）
秋の味覚
2024-09-12
★東寿園発★
『秋の味覚』
『秋の味覚』
９月９日のお昼の献立に栗ご飯と秋刀魚の塩焼きがありました。暑い毎日ですが秋を感じられる献立、みなさんに感想を聞いてみました。
●まるまる大きな栗じゃなかったけど５つくらい入ってました。良かったぁ。
●いつもお粥とご飯を半々でもらっているから、栗ご飯とお粥半々でもらいました。だから栗ご飯は半分、ちょっとだったけどおいしかった。
●そろそろ新米ができる頃だから米もようわかっとるんかな？ちょっと粘りが少ない感じじゃったな。
●もち米がちょっと入ってたらもっとおいしかったかもしれんなぁ。
●大きな栗が２個入っとったよ（笑）。
●秋刀魚は細かったね。おいしかったけど。
●時期のものだからおいしい秋刀魚だったけど細身だったね。
●栗も秋刀魚も今年の初物。おいしくいただきました。
●うちの栗なら、もっとおいしかったろうなぁ（笑）。
●テレビで見る秋刀魚は今年はええ身かなと思っとったけど、今日のはちょっとかわいかったなぁ。でも秋刀魚は秋刀魚、味は良かったよ。
「ところで今日は何の日いうことで栗ご飯じゃったん？」
９月９日は重陽の節句。桃の節句、端午の節句などと同じように、無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄などを願い、その季節に収穫できる旬のものをお供えしたり食べたりして、邪気を祓う行事が行われます。重陽の節句は、菊の節句・栗の節句とも言われ、秋に旬を迎える栗を主役にした栗ご飯を食べてお祝いすることが多いようです。
「はあはあ。そういうことじゃったんか。」
「そういうのは知らずに食べました。」
「覚えてはおかれんけど、そういう話も聞けて良かったなぁ。」
季節を感じることのできる行事食は、毎日の食事にさらに彩をプラスしてくれますね。
「次は敬老会？」
「彼岸が来たらおはぎかな？」
「お月見の頃なら何かなぁ？」
楽しみですね。
●まるまる大きな栗じゃなかったけど５つくらい入ってました。良かったぁ。
●いつもお粥とご飯を半々でもらっているから、栗ご飯とお粥半々でもらいました。だから栗ご飯は半分、ちょっとだったけどおいしかった。
●そろそろ新米ができる頃だから米もようわかっとるんかな？ちょっと粘りが少ない感じじゃったな。
●もち米がちょっと入ってたらもっとおいしかったかもしれんなぁ。
●大きな栗が２個入っとったよ（笑）。
●秋刀魚は細かったね。おいしかったけど。
●時期のものだからおいしい秋刀魚だったけど細身だったね。
●栗も秋刀魚も今年の初物。おいしくいただきました。
●うちの栗なら、もっとおいしかったろうなぁ（笑）。
●テレビで見る秋刀魚は今年はええ身かなと思っとったけど、今日のはちょっとかわいかったなぁ。でも秋刀魚は秋刀魚、味は良かったよ。
「ところで今日は何の日いうことで栗ご飯じゃったん？」
９月９日は重陽の節句。桃の節句、端午の節句などと同じように、無病息災、五穀豊穣、子孫繁栄などを願い、その季節に収穫できる旬のものをお供えしたり食べたりして、邪気を祓う行事が行われます。重陽の節句は、菊の節句・栗の節句とも言われ、秋に旬を迎える栗を主役にした栗ご飯を食べてお祝いすることが多いようです。
「はあはあ。そういうことじゃったんか。」
「そういうのは知らずに食べました。」
「覚えてはおかれんけど、そういう話も聞けて良かったなぁ。」
季節を感じることのできる行事食は、毎日の食事にさらに彩をプラスしてくれますね。
「次は敬老会？」
「彼岸が来たらおはぎかな？」
「お月見の頃なら何かなぁ？」
楽しみですね。
